En beboer i den lille by Salvador i nærheden af Bahia, Floripedes Paiva Guimaraens, en ung elskerinde fra madlavningsskolen Taste and Art, bliver enke. Hendes mand Valdomiro, med tilnavnet Gulyaka, en beruset, en gambler, en womanizer og en lystig fyr, dør i årets farve på højden af karnevalet fra et brudt hjerte. Don Flor er utrøstelig: alle de syv år, de var sammen, led hun af hans forræderi, men ingen kunne give hende så meget kærlighed og lidenskab som Gulyak, til hvem hun tilgav alle hans fornemmelser.
I sorg over hendes mand minder Don Flor om historien om hans liv og kærlighed.
Hendes mor, Don Rosilda, stædig til bedøvelse, en skarp og dominerende person, som ingen kan komme sammen med under ét tag, efter at hendes mands død forbliver med tre børn - to døtre og en søn - uden nogen måde. Ved hjælp af Rosalia og Flor, smukke, hårdtarbejdende og beskedne piger, håber den ambitiøse Rosilda at ændre hendes skæbne og få en position i samfundet. Rosalia gifter sig imidlertid ikke med en smuk prins, men en simpel mekaniker, og hjertet af den bashful og kyske Flora, der på trods af sin mors vrede afviser alle rige fanger og erobrer Gulyak.
Rosilda er overbevist om, at Valdomiro har en solid post og er venner med de mest indflydelsesrige mennesker i byen. Hun håber, at han kommer med et tilbud til Flor.Men når Rozilda finder ud af, at Gulyaka har bedraget hende, og at han er en lille kommunal embedsmand, en spiller og en bordel regelmæssig, forbyder hun hendes datter at engang tænke på ham. Men Flor er allerede forelsket, og hun er ligeglad med, at Gulyaki har en krone til sin sjæl.
På trods af sin mors trusler og endda slag, fortsætter hun med at mødes med Gulyaka og overgiver sig til ham, hvorefter hun løber væk hjemmefra og bliver hans kone.
De penge, hun tjener, mens hun underviser i kulinariske kunstkurser, er nok til et beskedent liv såvel som til at betale af hendes opløste mands gæld, og da hun ikke kan få børn, tænker hun ikke rigtig på fremtiden.
Dage Flora passerer i arbejde og nætter i forventning: vil Gulyak komme for at overnatte eller foretrække sin omfavnelse af en pige? Men når hendes mand er hjemme, glemmer hun alle fornærmelser, for hun føler, at han stadig elsker hende meget.
Hvad skal man gøre, hvis han har en sådan karakter, og han ikke kan leve uden vin, roulette og sluts? Og Flor, der kaster tåber af jalousi, indser, at selvom Gulyaka er ved siden af hende, er hun den lykkeligste kvinde i verden.
Hele denne tid bor Rosilda, mor Flor, der hårdt hader sin svigersøn, i en anden by med sin søn.
Når Rosilda finder ud af, at Gulyaka er død, ankommer hun, glad, til Salvador i håb om, at hendes skøre datter nu, lært af bitter erfaring, vil søge en anstændig og rig mand. Men Flor afviser beslutsomt alle forsøg fra sin mor til at håbe hende en af de lokale rige og aristokrater. Hun fortsætter med at give lektioner i kulinarisk ekspertise og fører en upåklagelig livsstil, så ingen har mistanke om, at natten om natten grusomt lider af hemmelige ønsker og ubesvarede kærligheds lidenskab.Men uoverensstemmelsen mellem kød og ånd kan ikke vare evigt, og til sidst går Flor af for hendes venners bedrageri, ophører med at sørge og accepterer endda fængsel af mennesker. Hendes opmærksomhed henledes på en fyrti år gammel ungkarl, farmaceut og farmaceut Teodoro Madureira, der længe har været fascineret af en beskeden tredive år gammel enke. Han giver Flor et tilbud, og tre år efter Gulyakis død bliver hun kone til farmaceut Teodoro.
Den anden mand, Flor, er det modsatte af det første. Han er legemliggørelsen af effektivitet, anstændighed, tilbageholdenhed og venlighed. Den punktlige og pedantiske Theodoro, hvis motto er "Hver ting er på sin plads, og alt har sin egen tid", udfylder pænt og samvittighedsfuldt sine konjugale pligter. Flor, der er vant til Guamas skamløse og uforskammelige kærtegn, synes kemikerens kram at være uren. Hun formår at slukke i sig selv flammen af uslukket lidenskab, for Flor elsker og respekterer sin mand, men hendes sjæl er fuld af søde minder fra varme nætter med Gulyaka, hun er hjemsøgt af vage og syndige drømme, og dette tilslører noget hendes skyløse familieliv. Stadig er Flor glad.
Men en dag, efter en familieferie, opdager hun i sit soveværelse Gulyaka, spredt i hvad mor fødte på sin seng! Flor er slet ikke overrasket over hans tilstedeværelse: Hun tænkte ofte på ham. Gulyaka forklarer hende, at han kun er synlig for hende alene, så hun ikke kan være bange for, at nogen fanger dem til en venlig samtale, og straks begynder at forføre hendes eks-kone. Mange dage og nætter forsvarer Flor modigt sin ære og modstår tiltrækningmens Gulyaka bliver underholdt ved at hjælpe sine tidligere venner med at vinde store beløb i bycasinoer, hvilket får dem til at vinde antal. Men i sidste ende bukker hun under for hans chikane, efter at hun tidligere har tilstået hendes gudmor Dionysia, Gulyakis tidligere elskerinde, at han forfølger hende selv nu, efter hans død. Dionysia lover at hjælpe hende og henvender sig til de lokale troldmænd, der forbereder alt nødvendigt til ritualerne om hedensk magi.
Og Flor, i hvis sjæls lidenskab endelig havde sejret, blomstrer, for hendes samvittighed er tavs, sluppet af den blide og til tider sindssyge kærtegn fra Gulyaki.
I en henrykkelse af kærlighed glemmer hun, at hun bad om hjælp fra Dionysia. Men når hun bemærker, at Gulyaka bogstaveligt talt begynder at smelte for øjnene, indrømmer hun ham, at hekseri er skylden: det var hun, der bad Dionysia om hjælp.
Gulyaka adlydede skæbnen, han er klar til at tage hen, hvor han vendte tilbage for sin elskede, han siger farvel til hende, men Flora, endnu en gang vækket, går ind i en duel med hekseri og vinder. Vandreren, der er usynlig for nogen undtagen Flor selv, fylder sit liv med sjov og lykke, giver hendes kærlighedsglæder, og den praktiske og respektable Teodoro bringer kvindens liv til et målet niveau og omgiver hende som en sky med dyder. Alle i byen beundrer Flor, uvidende om, at hun kun er glad på grund af begge hendes mænd, hvis så forskellige talenter så heldigt supplerer hinanden.